Cecina de venado
Venison Jerky es una cena moderadamente fácil. Elaborado con carne magra de venado, cortada en tiras, 1/2 c. salsa inglesa, 1/2 c. salsa de soja, 2 cucharadas. salsa picante y 2 cucharadas. Pimiento rojo triturado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine todos los ingredientes y déjelos reposar durante la noche en una bolsa Ziploc. Precalienta el horno a 200°.
Coloque una capa de aluminio en la rejilla inferior. Coloque las tiras de carne sobre las barras en la rejilla superior.
Mantenga la puerta del horno abierta de 1 a 2 pulgadas.
La cecina tarda de 6 a 10 horas en hornearse.
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