Wildrückengurt

Wildrückengurt

⏱️ Fertig in 38 min 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 24 min 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Venison Backstrap ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 38 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Wildbret, Salz, Pfeffer, Mehl und Pflanzenöl und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schälen Sie anderthalb Viertel Kastanien.

Geben Sie sie in heißes Wasser und kochen Sie sie, bis die Schalen weich sind. Lassen Sie dann das Wasser ab und entfernen Sie die Schalen.

Die Kastanien in Wasser geben und weich kochen. Nehmen Sie jeweils ein paar heraus und drücken Sie sie noch heiß durch ein Sieb. Das Kastanienpüree mit zwei Esslöffeln Butter, zwei Teelöffeln Salz und einem viertel Teelöffel Pfeffer würzen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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