Boulettes de viande de Vena

Vena'S Meatballs est un dîner moyennement facile. Fait avec 5 lb de bœuf haché maigre, 9 gros ou 12 œufs moyens, 4 c. de chapelure (non assaisonnée), 1 c. de persil finement haché et 1 c. fromage italien râpé (le meilleur romano domestique), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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