Name: كرات لحم فينا
Ingredients: 5 lb. لحم البقر المفروم العجاف; 9 بيضة كبيرة أو 12 بيضة متوسطة; 4 c. فتات الخبز (غير متبل); 1 c. البقدونس المفروم ناعما; 1 c. جبنة إيطالية مبشورة (رومانو محلي أفضل); 3 tbsp. الملح (أو حسب الذوق); 3 tbsp. زيت نباتي; 2 فصوص الثوم المهروسة; 1/2 بصل مفروم; معجون الطماطم أو معجون الطماطم (تذكر علبتين من الماء للمعجون، وعلبة واحدة من الماء للمعجون)

كرات لحم فينا

👁️ 6 مشاهدة

كرات لحم فينا هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 5 رطل من اللحم البقري المفروم قليل الدهن، 9 بيضات كبيرة أو 12 بيضة متوسطة، 4 ج. فتات الخبز (غير متبل)، 1 ج. البقدونس المفروم ناعما و 1 ج. الجبن الإيطالي المبشور (الرومانو المحلي الأفضل)، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.