Samtiger Vanillepuddingkuchen
Velvety Custard Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 leicht geschlagenen Eiern, 1/2 c. Zucker, 1/4 TL. Salz, 1 TL. Vanille und 2 1/2 c. Mit Brühmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Eier, Zucker, Salz und Vanille gründlich verrühren.
Heiße Milch langsam einrühren.
Sofort in die ungebackene Tortenform gießen.
Dash Top mit Muskatnuss.
Im sehr heißen Ofen (475°) 5 Minuten backen; Reduzieren Sie die Hitze auf 425 und backen Sie weitere 10 Minuten oder bis das Messer, das zur Hälfte in die Mitte eingeführt wird, sauber herauskommt.
Auf einem Gitter abkühlen lassen.
Kühl oder bei Zimmertemperatur servieren.
Ergibt 1 Kuchen.
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