Tarte à la crème veloutée au cacao
La tarte à la crème veloutée au cacao est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. lait, 1/2 c. moins 1 cuillère à soupe. cacao, 1 1/4 c. sucre, 1/4 c. sel et 4 1/2 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Ébouillanter le lait au sommet d'un bain-marie.
Mélangez les ingrédients secs et ajoutez-les au lait échaudé.
Remuer jusqu'à homogénéité et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 15 minutes.
Retirer du feu; ajouter le beurre ou la margarine et la vanille en remuant jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Faites refroidir légèrement.
Verser dans un fond de tarte cuit de 9 pouces.
Refroidissez soigneusement la tarte pendant au moins 2 heures.
Servir garni de crème fouettée sucrée ou de Cool Whip.
🍷 Accords Parfaits
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