Pastel de chocolate aterciopelado
El pastel de chocolate aterciopelado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. leche, 1/2 c. menos 1 cucharada. cacao, 1 1/4 c. azúcar, 1/4 cucharadita. sal y 4 1/2 cucharadas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Escaldar la leche a baño maría.
Mezclar los ingredientes secos y agregar a la leche escaldada.
Revuelva hasta que se mezclen y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla comience a espesarse. Tapar y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
Retirar del fuego; agregue la margarina y la vainilla.
Revuelva y enfríe un poco.
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