Gâteau au chocolat et purée de pommes de terre veloutée (Date 1868)
Le gâteau au chocolat et purée de pommes de terre veloutée (date de 1868) est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 pommes de terre moyennes, 2 c. farine, 1/2 c. gingembre moulu, 1 c. levure chimique et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
👨🍳 Instructions
Épluchez les 2 pommes de terre moyennes; couvrir d'eau et faire bouillir jusqu'à tendreté, environ 25 minutes.
Écrasez soigneusement; n'ajoutez pas de lait ni d'assaisonnements.
Mesurez 1 tasse; couvrir pour garder au chaud et réserver. Préchauffer le four à 300°.
🍷 Accords Parfaits
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