Chocolate Quente Veludo
Velvet Hot Chocolate é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. pedaços de chocolate meio amargo, 3 c. leite, 1 c. meio a meio, 1/2 xícara. açúcar e 1/2 c. rum light, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Coloque o chocolate em banho-maria; leve a água para ferver.
Reduza o fogo para baixo; cozinhe até o chocolate derreter.
Reserve. Misture o leite meio a meio e o açúcar em uma panela.
Escalde a mistura em fogo médio.
Aos poucos, adicione 1 xícara da mistura de leite ao chocolate derretido, mexendo até ficar homogêneo.
Adicione a mistura de chocolate à mistura de leite restante.
Junte o rum e o amaretto.
Cubra cada porção com chantilly e decore com um pau de canela. Sirva imediatamente.
Serve 5 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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