Chocolat chaud velours
Velvet Hot Chocolate est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. morceaux de chocolat mi-sucré, 3 c. lait, 1 c. moitié-moitié, 1/2 c. sucre et 1/2 c. rhum léger, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Placer le chocolat au-dessus d'un bain-marie; porter l'eau à ébullition.
Réduire le feu à doux; cuire jusqu'à ce que le chocolat fonde.
Annuler. Mélanger le lait moitié-moitié et le sucre dans une casserole.
Ébouillanter le mélange à feu moyen.
Ajoutez progressivement 1 tasse du mélange de lait au chocolat fondu, en remuant jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le mélange de chocolat au reste du mélange de lait.
Incorporer le rhum et l'amaretto.
Garnir chaque portion de crème fouettée et garnir d'un bâton de cannelle. Servir immédiatement.
Pour 5 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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