मखमली क्रीमयुक्त पालक का सूप
वेलवेट क्रीमयुक्त पालक सूप एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 छोटे प्याज से बनाया गया, बारीक कटा हुआ, 1/2 स्टिक या 1/4 सी। मक्खन, 1 पौंड ताजा पालक, अच्छी तरह से धोया और मोटा कटा हुआ या 1 किलो। जमे हुए, 3/4 छोटा चम्मच। नमक और 1/4 छोटा चम्मच. काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े सॉस पैन में, प्याज को मक्खन में तब तक पकाएं जब तक वह नरम न हो जाए लेकिन भूरा न हो जाए।
पालक मिला लें.
मिश्रण में नमक, काली मिर्च, चीनी और जायफल मिलाएं।
चिकन शोरबा में हिलाओ; - पैन को ढक दें और मिश्रण को धीमी आंच पर 15 मिनट तक पकाएं.
पालक के मिश्रण को छलनी से छान लें या ब्लेंडर में ब्लेंड कर लें।
आटे और 1/2 कप दूध का चिकना पेस्ट बना लें और इसे प्यूरी में मिला लें।
2 कप दूध डालें और धीमी आंच पर पकाएं, हिलाते रहें जब तक कि यह गाढ़ा न हो जाए और लगभग 3 मिनट तक उबल जाए, फिर 3 मिनट तक उबालें।
अंडे की जर्दी को हल्की क्रीम के साथ फेंटें।
धीरे-धीरे गर्म सूप में डालें; चिकना होने तक हिलाएँ। क्रीम डालने के बाद उबालें नहीं।
पनीर स्ट्रॉ के साथ परोसें. 6 से 8 तक परोसें। यह सूप ब्रोकोली या शतावरी के साथ बनाया जा सकता है। अच्छी तरह जम जाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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