Sloppy Joes végétariens

Name: Sloppy Joes végétariens
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 cup huile végétale; 1/2 cup oignon émincé; 2 (8 ounce) packages tempeh; 1/2 cup poivron vert émincé; 2 cloves ail, émincé; 1/4 cup sauce tomate; 1 tablespoon sauce Worcestershire végétarienne; 1 tablespoon Miel; 1 tablespoon mélasse verte; 1/4 teaspoon poivre de Cayenne; 1/4 teaspoon graine de céleri; 1/4 teaspoon cumin moulu; 1/4 teaspoon sel; 1/2 teaspoon coriandre moulue; 1/2 teaspoon thym séché; 1/2 teaspoon origan; 1/2 teaspoon paprika; 1 pinch poivre noir moulu; pains à hamburger

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 6 portions 👁️ 10 vues

Il s'agit d'une combinaison de nombreuses recettes et expérimentations. Il a reçu l'approbation de tous ceux qui l'ont essayé jusqu'à présent. Il peut également être préparé avec du TVP, de la dinde hachée ou même du bœuf haché au lieu du tempeh.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Végétarien #Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 20 min

Portions 6

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 384

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 19.6g 25%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 425mg 18%

Glucides totaux 37.3g 14%

Fibres alimentaires 1.9g 7%

Sucres totaux 8.8g

Protéines 18.3g 37%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Chauffer l'huile dans une poêle profonde de 10 pouces à feu moyen-doux.

Cuire l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit translucide.

Émiettez le tempeh dans la poêle; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ajouter le poivron vert et l'ail; cuire encore 2 à 3 minutes.

Incorporer la sauce tomate, la sauce Worcestershire, le miel, la mélasse, le poivre de Cayenne, les graines de céleri, le cumin, le sel, la coriandre, le thym, l'origan, le paprika et le poivre noir ; remuer.

Laisser mijoter encore 10 à 15 minutes.

Verser chaud sur des pains à hamburger pour servir.