Joes descuidados vegetarianos
Esta es una combinación de muchas recetas y experimentación. Ha recibido el visto bueno de todos los que lo han probado hasta ahora. También se puede preparar con TVP, pavo molido o incluso carne molida en lugar de tempeh.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Caliente el aceite en una sartén profunda de 10 pulgadas a fuego medio-bajo.
Cocine la cebolla en el aceite hasta que esté transparente.
Desmenuza el tempeh en la sartén; cocine y revuelva hasta que esté dorado.
Agrega el pimiento verde y el ajo; cocine otros 2 a 3 minutos.
Agrega la salsa de tomate, la salsa inglesa, la miel, la melaza, la pimienta de cayena, las semillas de apio, el comino, la sal, el cilantro, el tomillo, el orégano, el pimentón y la pimienta negra; remover.
Cocine a fuego lento otros 10 a 15 minutos.
Vierta caliente sobre los panes de hamburguesa para servir.
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