Name: Chili végétarien
Ingredients: 4 courgettes moyennes, coupées en cubes; 2 oignons moyens, hachés; 1 poivron vert moyen, haché; 1 poivron rouge moyen, haché; 4 gousses d'ail, hachées; 1/4 c. huile d'olive ou de canola; 2 cans (15 oz) de tomates italiennes étuvées, coupées en morceaux; 1 can (15 onces) de sauce tomate; 1 can (15 oz) de haricots pinto, rincés et égouttés; 1 can (15 oz) Haricots noirs, rincés et égouttés; 2 tbsp. persil séché; 2 tbsp. poudre de chili; 1 tbsp. sucre; 1 tsp. sel; 1 tsp. cumin moulu

Chili végétarien

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Le chili végétarien est un dîner impressionnant. Composée de 4 courgettes moyennes coupées en cubes, 2 oignons moyens hachés, 1 poivron vert moyen haché, 1 poivron rouge moyen haché et 4 gousses d'ail émincées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.