Name: Chile vegetariano
Ingredients: 4 calabacín mediano, en cubitos; 2 cebollas medianas, picadas; 1 pimiento verde mediano, picado; 1 pimiento rojo mediano, picado; 4 dientes de ajo, picados; 1/4 c. aceite de oliva o canola; 2 cans (15 oz.) de tomates guisados italianos, cortados; 1 can (15 onzas) de salsa de tomate; 1 can (15 oz) de frijoles pintos, enjuagados y escurridos; 1 can (15 oz.) de frijoles negros, enjuagados y escurridos; 2 tbsp. perejil seco; 2 tbsp. chile en polvo; 1 tbsp. azúcar; 1 tsp. sal; 1 tsp. comino molido

Chile vegetariano

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El chili vegetariano es una cena impresionante. Elaborada con 4 calabacines medianos, cortados en cubos, 2 cebollas medianas picadas, 1 pimiento verde mediano picado, 1 pimiento rojo mediano picado y 4 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.