ベジタリアンチリ
ベジタリアンチリは印象的なディナーです。大さじ1で作ります。オリーブオイル、大きめの黄玉ねぎ 1 個（みじん切り）、中くらいの赤ピーマン 2 個（みじん切り）、ニンニク 2 片（みじん切り）、セロリの茎 1 本（みじん切り）。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きくて重い鍋に油を入れ、中程度の強火で非常に熱くなるが煙が出なくなるまで加熱します。
玉ねぎ、赤ピーマン、ニンニク、セロリを加えます。
玉ねぎが黄金色になるまで7分間炒めます。チリパウダー、クミン、ハラペーニョペッパー、塩、ニンジン、マッシュルーム、水、トマトを加えて混ぜます。
液体を強火で沸騰させます。それから火を下げます。
蓋をして10分間、またはニンジンがかろうじて柔らかくなるまで煮ます。
豆を加えて蓋をします。 5分間、または火が通るまで調理します。
鍋の蓋を開けます。 10分間、または液体が少し濃くなるまで調理を続けます。
パセリを振りかける。
4人分です。
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