Légumes Mornay
Légumes Mornay est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 56 minutes environ. Fabriqué avec (16 oz) pqt. brocoli, carottes, châtaignes d'eau et poivrons rouges surgelés, (4,5 oz) de champignons tranchés en pot, égouttés, . margarine ou beurre, . farine et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire les légumes comme indiqué sur l'emballage ; vidange.
Placer dans un grand bol.
Incorporer les champignons.
Pendant ce temps, faites fondre la margarine dans une petite casserole à feu moyen.
Incorporer la farine, le sel, la muscade et le poivre.
Cuire jusqu'à consistance lisse et bouillonnante, en remuant constamment. Retirer du feu.
Incorporer progressivement le lait.
Cuire à feu moyen jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Retirer du feu; incorporer le parmesan.
Verser sur les légumes; remuer jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé. Verser dans un plat de service.
Saupoudrer de chapelure.
Donne 12 portions (1/2 tasse).
🍷 Accords Parfaits
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