Gemüsemorgen

Gemüsemorgen

⏱️ Fertig in 1h 56m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 1h 36m 👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Gemüse Mornay ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 56 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (16 oz.) Pkg. gefrorener Brokkoli, Karotten, Wasserkastanien und rote Paprika, (4,5 oz.) in Scheiben geschnittene Pilze aus dem Glas, abgetropft, . Margarine oder Butter, . Mehl und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gemüse wie auf der Packung angegeben kochen; Abfluss.

In eine große Schüssel geben.

Pilze unterrühren.

In der Zwischenzeit die Margarine in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Mehl, Salz, Muskatnuss und Pfeffer einrühren.

Unter ständigem Rühren glatt und sprudelnd kochen. Vom Herd nehmen.

Nach und nach Milch einrühren.

Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist.

Vom Herd nehmen; Parmesankäse unterrühren.

Über das Gemüse gießen; rühren, bis alles gut bedeckt ist. In eine Servierschüssel gießen.

Mit Semmelbröseln bestreuen.

Ergibt 12 (1/2 Tasse) Portionen.

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