Légumes Mornay
Les légumes Mornay sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (10 oz) paquet. légumes mélangés surgelés, 3 c. beurre ou margarine, 3 c. farine, 1 1/2 c. lait et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les légumes comme indiqué sur l'emballage jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres. Faites fondre 3 cuillères à soupe de beurre.
Incorporer la farine mais ne pas dorer. Ajouter le lait et cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Ajouter les assaisonnements et le fromage, en remuant jusqu'à ce que le fromage fonde. Placer les légumes égouttés dans une cocotte peu profonde graissée de 1 1/2 litre.
Napper de sauce.
Mélanger le pain dans le reste du beurre et répartir dessus.
Cuire au four à 450° pendant environ 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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