Torta De Verduras
La tarta de verduras es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (10 oz.) espinacas congeladas, 1 libra de calabacín, 1/2 taza. pan rallado, 2 huevos batidos y 1/2 c. queso parmesano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine las espinacas y el calabacín en rodajas en una pequeña cantidad de aceite.
Transfiera a un tazón para mezclar y triture.
Agregue todos los demás ingredientes.
Sazone al gusto.
Extienda en una fuente para hornear de 8 x 8 o 9 x 9 pulgadas.
Espolvorea encima con un poco más de queso parmesano.
Hornee durante 30 a 35 minutos en un horno a 350°.
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