Pimentões Recheados com Vegetais
Pimentos Recheados com Vegetais é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas (14 1/2 onças) de tomate picado (não drenado), 1 lata (16 onças) de feijão, enxaguado e escorrido, 1 1/2 xícara. arroz cozido, 2 c. (8 onças) de queijo cheddar ralado e 1 (10 onças) pacote. milho congelado, descongelado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Em uma tigela grande, misture o tomate, o feijão, o arroz, 1 1/2 xícara de queijo, milho, cebola, molho inglês, pimenta em pó, pimenta e sal; misture bem.
Remova e descarte as pontas e sementes dos pimentões verdes.
Encha cada pimenta com cerca de 1 xícara da mistura vegetal.
Coloque em uma panela elétrica de 5 litros.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8 horas.
Polvilhe com o queijo restante.
Cubra e cozinhe por mais 15 minutos ou até que os pimentões estejam macios e o queijo derreta.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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