Flet farci aux légumes
La plie farcie aux légumes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 petite courgette, 1 petit poivron rouge, 2 c. sur la cuisinière (saveur poulet), 1/2 c. eau chaude et 1/4 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Coupez les courgettes et le poivron rouge en fines lanières.
Mélanger les légumes dans un bol avec Stove Top, l'eau chaude, le bouillon, 2 cuillères à soupe de beurre et l'estragon.
Laissez reposer 5 minutes.
Verser et presser la farce sur la moitié de chaque filet.
Replier le filet sur la farce. Mélanger le reste du beurre et le paprika; Badigeonner les filets.
Placer les filets farcis dans un plat allant au four.
Couvrir et cuire au four à 400° pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
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