Platija Rellena De Verduras
La platija rellena de verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 calabacín pequeño, 1 pimiento rojo pequeño, 2 c. estufa (sabor a pollo), 1/2 c. agua caliente y 1/4 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cortar el calabacín y el pimiento rojo en tiras finas.
Combine las verduras en un tazón con Stove Top, agua caliente, caldo, 2 cucharadas de mantequilla y estragón.
Dejar reposar 5 minutos.
Vierta y presione el relleno sobre la mitad de cada filete.
Doble el filete sobre el relleno. Mezcle la mantequilla restante y el pimentón; pincelar los filetes.
Coloque los filetes rellenos en una fuente para hornear.
Cubra y hornee a 400° durante 20 a 25 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
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