Gemüsepfanne

Gemüsepfanne

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Gemüsepfanne ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 Knoblauchzehen, geschält, 1 EL. Reisessig, 1 EL. Sojasauce, 1 EL. Ketchup und 1 Hühnerbrühwürfel, zerkrümelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Im Mixer Knoblauch mit Essig fein zerkleinern. Sojasauce, Ketchup, Bouillon und Gewürze hinzufügen.

Glatt verrühren.

Öl im Wok oder in einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen.

Karotten 2 Minuten anbraten.

Zwiebeln hinzufügen und 1 Minute braten.

Spargel hinzufügen, umrühren und 1 Esslöffel Wasser hinzufügen.

Leicht abdecken und 5 Minuten dämpfen.

Kürbis, Sellerie und restliches Wasser hinzufügen.

Abdecken und 5 Minuten dämpfen, bis es zart-knusprig ist.

Tomaten-Knoblauch-Sauce unterrühren.

Abdecken und 1 Minute kochen lassen.

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