野菜のシチュー

野菜のシチュー

⏱️ 1h 12mで完成 🥄 準備 24 min 🔥 調理 48 min 👥 4人分 👁️ 5回閲覧

野菜のシチューは、約 1 時間 12 分で完成する素晴らしいスープです。で作られました。油、皮をむいてさいの目に切った大きな玉ねぎ、ネギのスライス、ニンニクのクローブ、みじん切り、赤または緑のピーマンの千切り、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

油で玉ねぎ、にんにく、ピーマンを炒めます。

ナスに小麦粉をまぶし、油で両面に焼き色をつける。

野菜を加えます。蓋をして、ほんのり柔らかくなるまで6〜8分蒸します。

粉チーズを加えます。

茹でた卵麺の上に盛り付けます。

収量:4〜6人分。

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