野菜のシチュー
野菜のシチューは、約 1 時間 12 分で完成する素晴らしいスープです。で作られました。油、皮をむいてさいの目に切った大きな玉ねぎ、ネギのスライス、ニンニクのクローブ、みじん切り、赤または緑のピーマンの千切り、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
油で玉ねぎ、にんにく、ピーマンを炒めます。
ナスに小麦粉をまぶし、油で両面に焼き色をつける。
野菜を加えます。蓋をして、ほんのり柔らかくなるまで6〜8分蒸します。
粉チーズを加えます。
茹でた卵麺の上に盛り付けます。
収量:4〜6人分。
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