Name: Sopa de Legumes
Ingredients: 2 tbsp. azeite; 2 c. cebola picada; 5 cloves alho picado; 1/2 lb. feijão verde, fresco ou congelado; 1 1/2 c. milho, fresco ou congelado; 1 c. cenoura fatiada; 1 médico. abobrinha picada; 1 tsp. cada um com manjericão, orégano e alecrim; 4 c. caldo, qualquer combinação de carne bovina, frango e vegetais; 1-15 oz. pode feijão Great Northern; 4 c. tomate picado; 3 oz. macarrão do alfabeto; 8 oz. molho de tomate; 2 c. repolho verde picado; 3/4 tsp. sal; 3/4 tsp. pimenta preta; queijo parmesão ralado

Sopa de Legumes

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A Sopa de Legumes é um jantar impressionante. Feito com 2 colheres de sopa. azeite, 2 c. cebola picada, 5 dentes de alho picados, 1/2 libra de feijão verde, fresco ou congelado e 1 1/2 xícara. milho, fresco ou congelado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.