Name: Gemüsesuppe
Ingredients: 2 tbsp. Olivenöl; 2 c. gehackte Zwiebel; 5 cloves Knoblauch, gehackt; 1/2 lb. grüne Bohnen, frisch oder gefroren; 1 1/2 c. Mais, frisch oder gefroren; 1 c. geschnittene Karotte; 1 med. Zucchini, gehackt; 1 tsp. jeweils Basilikum, Oregano und Rosmarin; 4 c. Brühe, eine beliebige Kombination aus Rindfleisch, Huhn und Gemüse; 1-15 oz. kann Great Northern Bohnen; 4 c. gehackte Tomate; 3 oz. Alphabetnudeln; 8 oz. Tomatensauce; 2 c. geraspelter Grünkohl; 3/4 tsp. Salz; 3/4 tsp. schwarzer Pfeffer; geriebener Parmesankäse

Gemüsesuppe

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Gemüsesuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Olivenöl, 2 c. gehackte Zwiebel, 5 Knoblauchzehen, gehackt, 1/2 Pfund grüne Bohnen, frisch oder gefroren und 1 1/2 c. Mais, frisch oder gefroren, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.