Sopa de Legumes
A sopa de legumes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (2 lb.) lombo de vaca, 1 qt. tomate ameixa inteiro, coado, 1 repolho em rodelas, 1 cebola inteira e 1 saco de cenoura, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
👨🍳 Modo de preparo
Refogue a carne na frigideira; tempere bem.
Adicione água suficiente para chegar até a metade da carne.
Lave e limpe os vegetais e pique em pedaços de 1/4 de polegada.
Use folhas de aipo com carne.
Cubra e cozinhe até 1/2 ligeiramente crocante, aproximadamente 1 1/2 horas.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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