Soupe Aux Légumes
La soupe aux légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (2 lb) de filet de bœuf, 1 pinte. tomates italiennes entières égouttées, 1 chou pommé coupé en quartiers, 1 oignon entier et 1 sac de carottes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire sauter la viande dans une poêle; bien assaisonner.
Ajoutez suffisamment d'eau pour qu'elle atteigne la moitié de la viande.
Lavez et nettoyez les légumes et coupez-les en morceaux de 1/4 de pouce.
Utilisez des feuilles de céleri avec de la viande.
Couvrir et cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement croustillant, environ 1 1/2 heure.
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