野菜スープ

Name: 野菜スープ
Ingredients: 1 (2 lb.) 牛ヒレ肉; 1 qt. 丸ごとプラムトマト（裏ごし）; 1 head キャベツ、くし切り; 1 丸ごと玉ねぎ; 1 bag ニンジン; 1 stalk セロリ; 4 ホールトマト; 4 qt. 水

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野菜スープは、適度に簡単な夕食です。牛ヒレ肉 1 枚（2 ポンド）、1 クォートで作られています。裏ごしした丸ごとのプラムトマト、くし形に切ったキャベツ 1 個、玉ねぎ丸ごと 1 個、ニンジン 1 袋を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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#スープ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 (2 lb.) 牛ヒレ肉

1 qt. 丸ごとプラムトマト（裏ごし）

1 head キャベツ、くし切り

1 丸ごと玉ねぎ

1 bag ニンジン

1 stalk セロリ

4 ホールトマト

4 qt. 水

👨‍🍳 作り方

フライパンで肉を炒めます。季節をよくする。

肉の半分くらいまで水を加えます。

野菜を洗ってきれいにし、1/4インチの大きさに切ります。

肉と一緒にセロリの葉を使います。

蓋をして、半分が少しカリカリになるまで約1時間半調理します。

🍷 完璧なペアリング