Soupe Aux Légumes
La soupe aux légumes est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Composée de rôti de bœuf, de 8 pommes de terre moyennes coupées en dés ou de 6 carottes coupées en dés, de petites boîtes de maïs et de petites boîtes de pois, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une grande poêle, cuire la viande jusqu'à ce qu'elle soit tendre, 2 à 3 heures.
Une fois refroidie, coupez la viande en petits morceaux.
Remettre au bouillon la viande, les pommes de terre, les carottes et l'oignon et cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter les pois, le maïs et les tomates.
Cuire à feu doux pendant environ 30 minutes.
Utilisez du sel et du poivre à votre guise.
Vous pouvez utiliser du jus de tomate si la soupe devient trop épaisse.
Les restes de rôti de bœuf font aussi une bonne soupe.
🍷 Accords Parfaits
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