sopa de verduras
La sopa de verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 libra de brócoli (fresco o congelado), 1/4 libra de coliflor (fresca o congelada), 1/2 taza. arroz, 2 tallos de apio picados y 2 zanahorias peladas y picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Llevar agua a ebullición.
Agrega el arroz y las patatas.
Cocine de 10 a 12 minutos.
Reducir el calor.
Agregue las verduras restantes (excepto las zanahorias ralladas) y cocine de 5 a 10 minutos.
En una olla pesada a fuego medio-alto, derrita la margarina.
Agrega 2 cucharadas de agua y zanahorias.
Saltee de 4 a 5 minutos.
Agréguelo a la sopa.
Ponga 1 cucharadita de crema agria en la sopa cuando la sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
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