Soupe Aux Légumes
La soupe aux légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de viande à ragoût, coupée en cubes de 1 pouce, 2 c. d'huile, 1 grosse boîte de tomates entières écrasées avec du jus, 2 grands sacs de légumes surgelés de votre choix et du sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une grande marmite, faire dorer la viande dans l'huile; ajouter suffisamment d'eau pour couvrir. Ajouter les tomates; laisser mijoter à couvert 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Ajouter les légumes et les assaisonnements.
Cuire 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
🍷 Accords Parfaits
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