Crevettes Aux Légumes Et Pâtes
Les crevettes et pâtes aux légumes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. d'huile de maïs mazola, 1 lb de crevettes moyennes, décortiquées et déveinées, 2 gousses d'ail hachées, 1 c. d'eau et 1 c. vin blanc sec, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une grande poêle, chauffer l'huile de maïs à feu moyen-vif.
Ajouter les crevettes et l'ail; faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses. Retirer.
Ajouter l'eau, le vin, le mélange à soupe, l'origan et le poivron rouge séché dans la poêle.
En remuant constamment, porter à ébullition.
Réduire le feu à doux; laisser mijoter 5 minutes.
Remettre les crevettes dans la poêle; laisser mijoter 2 minutes. Verser sur les pâtes; mélanger pour enrober.
Pour 4 personnes.
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