Tarte Aux Légumes
La tarte aux légumes est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de champignons frais tranchés, 1 oignon tranché, 2 courgettes ou courges jaunes tranchées, 1 poivron vert tranché et 3 à 4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire le fond de tarte à 325° pendant 20 minutes.
Faire revenir les légumes dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, mais pas tendres.
Bien égoutter et ajouter les assaisonnements. Placer les tranches de tomates au fond du fond de tarte.
Ajoutez des légumes. Étaler le mélange mayonnaise-fromage sur les légumes.
Cuire au four, à découvert, à 325° pendant 45 minutes à 1 heure.
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