Mistura de vegetais
Vegetal Medley é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. cebola verde fatiada, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 lata (14 1/2 onças) de tomate cozido, 1 colher de sopa. amido de milho e uma pitada de tomilho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma panela média, refogue a cebola na manteiga.
Adicione o tomate, o amido de milho, o tomilho e a pimenta; mexa até que o amido de milho se dissolva. Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar e ficar translúcido.
Adicione ervilhas; aquecer completamente.
Sirva o molho sobre omelete, hambúrguer ou use como acompanhamento.
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