Mezcla de verduras
El blend de verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. cebollas verdes en rodajas, 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 lata (14 1/2 oz) de tomates guisados, 1 cucharada. maicena y una pizca de tomillo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una cacerola mediana, saltee las cebollas en mantequilla.
Agrega los tomates, la maicena, el tomillo y la pimienta; revuelva hasta que la maicena se disuelva. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese y esté transparente.
Agrega los guisantes; calentar a través.
Sirva la salsa sobre tortilla, hamburguesa o úsela como guarnición.
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