Mélange de légumes
Le mélange de légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. haricots verts frais (peuvent remplacer ceux en conserve), 2 carottes coupées transversalement en deux, puis en lanières, 1 oignon moyen, coupé en tranches de 1/4 de pouce, 3 c. champignons frais tranchés et 1/4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Évidez 4 tomates et remplissez-les avec
1 tasse de fromage cheddar, 1 tasse de chapelure, oignon émincé, persil émincé, muscade et beurre fondu pour humidifier.
Saupoudrer de sel, remettre le dessus des tomates et cuire au four à 350° jusqu'à cuisson complète.
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