Mélange de légumes
Le mélange de légumes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. eau, 2 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre et 1/8 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez les cinq premiers ingrédients dans une cocotte.
Porter à ébullition.
Ajoutez les carottes.
Couvrir, baisser le feu et laisser mijoter 5 minutes. Ajouter le poivron, l'oignon, la courge jaune et la courgette.
Couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
Incorporer les champignons; couvrir et laisser mijoter encore 5 minutes. Vidange.
Placer les légumes dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces légèrement graissé.
Saupoudrer de fromage.
Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde. Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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