Chaudrée de légumes et de lentilles
La chaudrée de légumes et de lentilles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 sac (16 oz) de lentilles séchées, lavées, 6 c. eau, 3/4 c. oignon haché, 2/3 c. poivron vert haché et 1/4 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger les lentilles, l'eau et le sel dans une grande casserole.
Cuire à couvert à feu moyen pendant 30 minutes.
Cuire l'oignon et le poivron dans le beurre jusqu'à tendreté.
Mélanger tous les ingrédients; laisser mijoter à couvert 30 minutes.
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