Name: Gemüselasagne (leichtes Essen)
Prep time: 30 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 6 oder 8 Lasagne-Nudeln; 2 Eier, geschlagen; 2 C. fettarmer Hüttenkäse im Sahne-Stil; 2 C. fettarmer Ricotta-Käse; 1 (8 Unzen) Pkg. teilentrahmter Mozzarella-Käse, gerieben; 3/4 C. Parmesankäse; 1 1/2 tsp . getrocknetes italienisches Gewürz oder Basilikum, Petersilie und Oregano, gemischt; 2 C. frische Champignons, in Scheiben geschnitten; 1 kleine Zwiebel, gehackt (1/3 c.); 1 clove Knoblauch, gehackt; 2 Tbsp . Margarine; 2 Tbsp . Allzweckmehl; 1/2 bis 1 TL. schwarzer Pfeffer; 1 1/4 C. Milch; 1 mittelgroße Karotte, geraspelt (1/2 c.); 2 (10 Unzen) Pkg. gefrorener, gehackter Spinat oder Brokkoli, aufgetaut und gut abgetropft

Gemüselasagne (leichtes Essen)

⏱️ Fertig in 46 min 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 16 min 👥 4 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Gemüselasagne (Eating Light) ist ein beeindruckendes Nudelgericht, das Sie in nur 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus oder 8 Lasagne-Nudeln, Eiern, geschlagen, ca. fettarmer Hüttenkäse im Sahne-Stil, ca. fettarmer Ricotta-Käse und (8 Unzen) Pkg. teilentrahmter Mozzarella-Käse, gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.