Lasanha de Legumes
Lasanha de Legumes é um jantar impressionante. Feito com 8 onças. macarrão largo, cozido e escorrido, 2 colheres de sopa. óleo de salada, 1 lata de cogumelos, 1 cebola fatiada e 1 lata (6 onças) de pasta de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Refogue a cebola no azeite; mexa constantemente por 3 minutos.
Junte o molho de tomate, a pasta de tomate, o açúcar, o sal, o alho, o orégano e o feijão.
Bata os ovos.
Junte os ingredientes restantes, reservando 2 xícaras de queijo para cobertura.
Em uma panela de 9 x 13 x 2 polegadas, coloque o macarrão em camadas, a mistura de tomate e a mistura de espinafre e queijo.
Use 1/3 de molho de tomate para a primeira camada, 1/2 macarrão e 1/2 mistura de espinafre.
Repita as camadas.
A camada superior deve ser de molho de tomate.
Polvilhe com queijo Cheddar.
Asse a 400° por 30 a 35 minutos.
Pode ser congelado para usar mais tarde.
🍷 Combinações Perfeitas
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