Gemüselasagne
Gemüselasagne ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. breite Nudeln, gekocht und abgetropft, 2 EL. Salatöl, 1 Dose Champignons, 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten und 1 (6 Unzen) Dose Tomatenmark, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Zwiebel in Öl anbraten; 3 Minuten lang ständig umrühren.
Tomatensauce, Tomatenmark, Zucker, Salz, Knoblauch, Oregano und Bohnen unterrühren.
Eier schlagen.
Die restlichen Zutaten unterrühren und 2 Tassen Käse für den Belag zurückbehalten.
In einer 9 x 13 x 2 Zoll großen Pfanne Nudeln, Tomatenmischung und Spinat-Käse-Mischung schichten.
Für die erste Schicht 1/3 Tomatensauce, 1/2 Nudeln und 1/2 Spinatmischung verwenden.
Wiederholen Sie die Schichten.
Die oberste Schicht sollte Tomatensauce sein.
Mit Cheddar-Käse bestreuen.
30 bis 35 Minuten bei 400° backen.
Kann zur späteren Verwendung eingefroren werden.
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