Name: Lasagne aux légumes
Prep time: 26 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (16 oz) boîte de lasagnes à bords bouclés Ronzoni; 1 c. (4 oz) de fromage Fontina, râpé; 1 (10 onces) paquet. épinards hachés surgelés, décongelés et bien égouttés; 1 c. carotte, râpée; 1 c. courgettes, râpées; 3 c. (24 oz) de fromage Ricotta au lait partiellement écrémé; 1 œuf; 1 oignon moyen, haché; 2 Tbsp . huile; 2 Tbsp . farine tout usage; 1/4 tsp . noix de muscade; 1 c. bouillon de poulet; 1/2 c. Fromage parmesan, râpé

Lasagne aux légumes

⏱️ Prêt en 1h 30m 🥄 Prép. 26 min 🔥 Cuisson 1h 4m 👥 4 portions 👁️ 14 vues

La lasagne aux légumes est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 30 minutes environ. Fabriqué avec une boîte de lasagnes à bords bouclés Ronzoni (16 oz), c. (4 oz) de fromage fontina, râpé, (10 oz) pqt. épinards hachés surgelés, décongelés et bien égouttés, c. carotte, râpée et c. courgettes râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

👨‍🍳 Instructions

Cuire les lasagnes selon les instructions sur l'emballage et égoutter. (Séparez les lasagnes et étalez-les à plat sur du papier ciré ou du papier d'aluminium pour empêcher les morceaux de coller ensemble pendant qu'ils refroidissent.)

Mélanger le fromage Fontina, les légumes, 2 1/2 tasses de Ricotta et l'œuf. Placer une couche de lasagne au fond d'un plat allant au four de 13 x 9 pouces. Tartiner avec la moitié du mélange de fromage.

Répétez les couches en terminant par des lasagnes. Faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ajouter la farine et la muscade. Incorporer le bouillon de poulet et le reste de la Ricotta. Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition. Verser sur les lasagnes.

Saupoudrer de parmesan.

Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 45 minutes.

Découvrir et faire griller environ 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Donne 8 portions.

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