Lasanha de Legumes
Lasanha de Legumes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 macarrão de lasanha, cozido e escorrido, 1 cebola picada, 1 c. cogumelos frescos fatiados, 3 dentes de alho picados e 2 colheres de sopa. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe os cogumelos, o alho e a cebola em 2 colheres de sopa de água durante 2 a 3 minutos.
Em uma tigela pequena, misture a ricota, a cenoura, o espinafre e as claras.
Coloque 1/2 macarrão em uma assadeira de 30 x 20 cm.
Cubra com 1/2 molho, 1/2 mistura de cogumelos e 1/2 mistura de ricota.
Repita as camadas.
Cubra com queijo mussarela e queijo parmesão.
Asse a 350° por 30 a 35 minutos.
Serve 8.
Por porção
Calorias: 180.
🍷 Combinações Perfeitas
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