Name: Lasagne aux légumes
Ingredients: 1 (8 oz.) pkg. lasagne; 2 stalks fleurons de brocoli finement hachés; 1 (16 oz.) Fromage Ricotta faible en gras ou sans gras; 1 c. Fromage Mozzarella partiellement écrémé râpé; 1 c. (8 oz) de champignons tranchés, égouttés; 2 bulbes d'oignons verts hachés (sans légumes verts); 2 tsp. feuilles de basilic séchées; 1 1/2 tsp. feuilles d'origan séchées émiettées; 1/4 c. persil finement haché; une pincée de poivre noir fraîchement moulu; 4 1/2 c. Sauce tomate italienne

Lasagne aux légumes

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La lasagne aux légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (8 oz). lasagne, 2 tiges de fleurons de brocoli finement hachés, 1 (16 oz) de fromage ricotta faible en gras ou sans gras, 1 c. de fromage mozzarella partiellement écrémé râpé et 1 c. (8 oz) de champignons tranchés, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Faire bouillir les lasagnes 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente, en remuant de temps en temps pour éviter que les nouilles ne collent à la poêle.

Égoutter les nouilles, les rincer à l'eau froide puis les disposer les unes à côté des autres sur du papier ciré pour les faire sécher.

Ramollir le brocoli haché en le faisant cuire 5 minutes dans l'eau bouillante.

Mélanger les fromages, les légumes, les herbes et le poivre dans un bol moyen.

Dans un plat de 13 x 9 x 2 pouces, superposer les nouilles à lasagne, tartiner de la moitié du mélange de fromage et de la moitié de la sauce tomate.

Répétez le processus, en garnissant de nouilles et en recouvrant de sauce.

Envelopper le plat de papier d'aluminium et congeler.

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