Name: 野菜のラザニア
Ingredients: 3 tbsp. ピーナッツ油または植物油; 4 中くらいのズッキーニ、粗く刻む; 1 大きめの玉ねぎ、みじん切り; 1 ピーマン、みじん切り; 1 ニンジン、皮をむいてさいの目に切ったもの; 1/2 c. セロリ、みじん切り; 1 clove ニンニク、みじん切り; 2 (16 oz.) cans トマト煮（水切りなし）; 1 (8 oz.) can トマトソース; 1 (6 oz.) can トマトペースト; 1/4 c. 辛口の白ワイン; 2 tbsp. 新鮮なパセリ、みじん切り; 2 tbsp. イタリアの調味料; 1 tsp. 乾燥スイートバジル; 1/2 tsp. 味付け塩; 1/4 tsp. 挽いた黒胡椒; 3 qt. 水; 9 ラザニア麺; 1 (16 oz.) carton リコッタチーズ; 1 c. すりおろしたパルメザンチーズ; 2 c. (8オンス) スイスチーズ、細切り

野菜のラザニア

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野菜のラザニアは印象的なディナーです。大さじ3で作ります。ピーナッツ油または植物油、ズッキーニ（中） 4 個（粗く刻む）、玉ねぎ（大きめ） 1 個（みじん切り）、ピーマン（みじん切り） 1 個、ニンジン（皮をむいて角切り） 1 本を使用すると、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。