Lasagne aux légumes

Faites cuire le brocoli, les carottes, l'assaisonnement italien et la poudre d'ail avec seulement 2 cuillères à soupe d'eau.

Porter à ébullition rapide et réduire le feu à doux.

Couvrir et cuire environ 10 minutes, jusqu'à ce que les carottes soient tendres et croustillantes.

Dans un bol moyen, mélanger la moitié du parmesan, la ricotta et la mozzarella.

De ce mélange de fromages, réservez 1 tasse.

Au reste du mélange de fromages, ajoutez la soupe et incorporez les légumes.

Étalez 3 nouilles dans un plat allant au four de 9 x 12 pouces.

Tartiner avec la moitié du mélange fromage-soupe-légumes, en ajoutant une autre couche de nouilles et une autre couche du mélange fromage-soupe-légumes.

Garnir des 3 nouilles restantes.

Ajouter 1 tasse réservée du mélange de fromage et le reste du parmesan saupoudré sur le dessus.

Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 375° pendant 30 minutes.

Découvrir; cuire encore 10 minutes.