Gemüselasagne

Gemüselasagne

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Gemüselasagne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. gefrorener gehackter Brokkoli, 3 mittelgroße Karotten, in Scheiben geschnitten (ca. 2 c.), 1 TL. italienisches Gewürz, 1/4 TL. Knoblauchpulver und 2 Dosen Pilzcremesuppe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brokkoli, Karotten, italienische Gewürze und Knoblauchpulver mit nur 2 Esslöffeln Wasser kochen.

Kurz aufkochen lassen und die Hitze auf einen niedrigen Wert reduzieren.

Abdecken und etwa 10 Minuten kochen lassen, bis die Karotten knusprig und zart sind.

In einer mittelgroßen Schüssel die Hälfte des Parmesankäses, den Ricotta-Käse und den Mozzarella-Käse vermischen.

Von dieser Käsemischung 1 Tasse aufbewahren.

Zur restlichen Käsemischung die Suppe hinzufügen und das Gemüse unterrühren.

In eine 9 x 12 Zoll große Auflaufform 3 Nudeln schichten.

Mit der Hälfte der Käse-Suppe-Gemüse-Mischung bestreichen, eine weitere Schicht Nudeln und eine weitere Schicht Käse-Suppe-Gemüse-Mischung hinzufügen.

Mit den restlichen 3 Nudeln belegen.

Fügen Sie 1 Tasse Käsemischung und den restlichen darüber gestreuten Parmesankäse hinzu.

Mit Folie abdecken und 30 Minuten bei 375° backen.

Aufdecken; weitere 10 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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