Potager Primavera (pour 8 personnes)
Potager Primavera (pour 8 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (8 oz). linguine, 2 courges d'été ou courgettes jaunes moyennes, biais coupées en morceaux de 1/2 pouce, 2 c. bourgeons de brocoli, 1/2 lb d'asperges, biais coupés en morceaux de 1 pouce et 2 carottes moyennes, biais coupés en morceaux de 1 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire les linguines selon les instructions sur l'emballage; vidange.
Pendant ce temps, faites cuire la courge, le brocoli, les asperges et les carottes dans un peu d'eau bouillante salée jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
Vidange. Dans une casserole, mélanger la crème légère, le basilic et le poivre ; porter à légère ébullition.
Faire bouillir pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, en remuant de temps en temps.
Mélanger ensemble les linguines, le mélange de légumes, le mélange de crème et le parmesan.
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